UNE LARGE GAMME POUR LE RAYON TRAITEUR LIBRE SERVICE.
Les accompagnements Les Recettes de Juliette offrent la possibilité de créer de la valeur ajoutée supplémentaire dans l’univers du foie gras, par une implantation en cross merchandising. Nous proposons au consommateur de s’approprier son achat foie gras en créant son assemblage, sa décoration d’assiette,… Une manière de surprendre et d'étonner ses convives.
Les Confits sont devenus un classique du mariage avec le foie gras et nous proposons aujourd'hui une vingtaine de recettes différentes. Le Pain d’Epices est devenu incontournable: notre format est le plus généreux du marché (16 tranches, 250 g) avec un prix performant. Les Fleurs de Sel quant à elles permettent de sublimer le foie gras Les Perles qui nous différencient de la concurrence sont disponibles principalement en trois recettes différentes (Figues, vinaigre balsamique et vin de Sauternes): elles crééent la surprise et l’étonnement visuel et organoleptique,.. Les Crèmes de vinaigres, idéales pour décorer son assiette et réaliser un sucré salé réussit.
